Машина тестомесильная – незаменимый помощник

Спиральный тестомес для замеса крутого теста для пиццы, пельменей, хлебобулочных изделий. 1 скорость. Насадка - крюк, лопатка, венчик. Длительность рабочего цикла: 20-25 мин. Напряжение: 220 В.

Основное назначение тестомесильных машин HS - пекарни, пиццерии, где операции замеса дрожжевого теста, и других видов теста (с влажностью не менее 45%). Лучшие в своем классе тестомесильные машины, где используются раздельные приводы дежи и перемешивающей спирали. Несъемная дежа и спираль сделаны из нержавеющей стали. Дежа закрывается сверху защитной решёткой , подобная конструкция позволяет производить постепенную загрузку ингридиентов. Скорость вращения мешалки об/мин 185, Скорость вращения дежи об/мин. 16. Напряжение 220/380. Гарантия 12 месяцев.

Тестомес спиральный фиксированная дежа, 2-х скоростной, скорость вращения спирали 101/102 об/мин. скорость вращения дежи 8/16 об/мин. В конструкции оптимизированная форма спирали с фиксированным упором в сочетании  с грамотно подобранным соотношением оборотов  вращения дежи и спирали позволяют получать равномерно промешанное тесто с высоким насыщением воздуха. Напряжение 380В. Гарантия 12 месяцев

Тестомес спиральный фиксированная дежа, 2-х скоростной, скорость вращения спирали 101/102 об/мин. скорость вращения дежи 8/16 об/мин. В конструкции оптимизированная форма спирали с фиксированным упором в сочетании  с грамотно подобранным соотношением оборотов  вращения дежи и спирали позволяют получать равномерно промешанное тесто с высоким насыщением воздуха. Напряжение 380В. Гарантия 12 месяцев

Тестомес спиральный с фиксированной дежой, подъемная голова. 1 скорость, скорость вращения спирали 97 об/мин. скорость вращения дежи 10 об/мин. В конструкции оптимизированная форма спирали с фиксированным упором в сочетании  с грамотно подобранным соотношением оборотов  вращения дежи и спирали позволяют получать равномерно промешанное тесто с высоким насыщением воздуха. Напряжение 380В. Гарантия 12 месяцев.

Тестомес для изготовления крутого теста влажностью не более 40%. Весовое отношение муки к воде не менее 100:40. Применяется в ресторанах восточной кухни где  в ассортименте используется лапша, тесто для чебуреков и др. Данный тестомес идет со сдвоенной мешалкой, загрузка ингридиентов производится в процессе замешивания через верхнюю откидную крышку. Крышка снабжена большим смотровым окном, позволяющим контролировать процесс перемешивания. По окончании процесса замеса необходимо разблокировать опрокидывание дежи до требуемого положения и выгрузить тесто. скорость перемешивания 17,48кВт. Гарантия 12 месяцев, напряжение 220В.

Тестомес для изготовления крутого теста влажностью не более 40%. Весовое отношение муки к воде не менее 100:40. Применяется в ресторанах восточной кухни где  в ассортименте используется лапша, тесто для чебуреков и др. Данный тестомес идет со сдвоенной мешалкой, загрузка ингридиентов производится в процессе замешивания через верхнюю откидную крышку. Крышка снабжена большим смотровым окном, позволяющим контролировать процесс перемешивания. По окончании процесса замеса необходимо разблокировать опрокидывание дежи до требуемого положения и выгрузить тесто. Гарантия 12 месяцев, напряжение 220В.

Тестомесительная машина предназначена для замеса теста, спользуется в пиццериях, пекарнях. Особенностью модели является специальная форма дежи с вогнутым дном, что позволяет отказаться от штыря сепаратора. В результате получается великолепное тесто, глютен не разрушается возникая при собирании теста на штыре сепаратора. Дежа закрывается сверху защитной решёткой, подобная конструкция предполагает постепенную загрузку ингридиентови их равномерное смешивание. Напряжение: 220В. Гарантия: 12 месяцев.

Тестомесительная машина предназначена для замеса теста, спользуется в пиццериях, пекарнях. Особенностью модели является специальная форма дежи с вогнутым дном, что позволяет отказаться от штыря сепаратора. В результате получается великолепное тесто, глютен не разрушается возникая при собирании теста на штыре сепаратора. Дежа закрывается сверху защитной решёткой, подобная конструкция предполагает постепенную загрузку ингридиентови их равномерное смешивание. Напряжение: 220В. Гарантия: 12 месяцев.

Тестомесительная машина предназначена для замеса теста, спользуется в пиццериях, пекарнях. Особенностью модели является специальная форма дежи с вогнутым дном, что позволяет отказаться от штыря сепаратора. В результате получается великолепное тесто, глютен не разрушается возникая при собирании теста на штыре сепаратора. Дежа закрывается сверху защитной решёткой, подобная конструкция предполагает постепенную загрузку ингридиентови их равномерное смешивание. Напряжение: 380В. Гарантия: 12 месяцев.