Завод выпускающий Кемле находится в Truccazzano, на окраине Милана. Он был расширен и реконструирован в 99 году и сегодня имеет площадь 4500 квадратных метров. Изначально компания производила слайсеры, но постепенно расширяла ассортимент.
В 1976 году началось производство овощерезок CHEF с различных режущих дисков, а в 1983 году - производство запатентованных и известных на рынке устройств CHEF PIZZA tagliamozzarella, которые позволили C.EL.ME войти в число ведущих компаний в секторе оборудования для питания вне дома и розничных продуктовых магазинов.
В 2000 году в производство были добавлены новые запатентованные круглые предложения PAL и новый высокоскоростной слайсер Magnum TV 330.
Политика управления, в последние годы была направлена на разработку и производство инновационных машин, которые позволяют лучше развивать компанию. Celme постоянно участвует в выставках, где показывает свои последние достижения.
Все товары сертифицированы, надежны и эргономичны в работе. Наша компания всегда при продаже уверена в том, что продукция будет служить долго и без проблем нашим Клиентам.