Сладкий картофель (батат) - это травянистая лиана со съедобными клубнями. Эти клубни могут иметь белую, желтую, оранжевую или красную мякоть и достигать веса до 10 кг.Батат превосходит картофель по содержанию клетчатки железа и кальция. Зрелые клубни сладкого картофеля содержат много крахмала (до 30%), глюкозу, минеральные соли, витамины и провитамины. Особенно богаты каротином и витаминами сорта с желтой, оранжевой и красной мякотью.Полезные свойства сладкого картофеля батата: Батат имеет высокую питательную ценность и богат витаминами, прежде всего провитамином А - каротином и минеральными веществами.Содержит антоцианы, которые хорошо сохраняются даже при термообработке и на ярком свету и рекомендуется как основа здорового питания с антиоксидантными свойствами, уменьшающего риски возникновения рака, язвы, сердечно-сосудистых заболеваний.
Условия хранения
Хранить в сухом помещении при температуре 0°С до +25°С и влажности не более 75%.
Состав
100% крахмал из сладкого картофеля.
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Midori |
Тип | Макароны |
Упаковка | Пакет |
Содержит | Натуральные ингредиенты |
Энергетическая ценность, ккал/100 г | 350 |
Белки, г/100 г | 0,2 |
Углеводы, г/100 г | 86 |