Моя корзина: 0 товаров
на сумму 0 руб.
Подбор товара
Цена
от
до
р.
215.00
264.00
313.00
362.00
411.00

Лавовые грили

Вид отображения
Отображать по

Быстрый просмотр
Отзывов нет
19 414 руб.
+ 582 кофебаллов

Производитель ENIGMA
Модель для Yandex IEL-928
Быстрый просмотр
Отзывов нет
31 291 руб.
+ 939 кофебаллов

Производитель Roller Grill
Модель для Yandex 140D
Быстрый просмотр
Отзывов нет
11 750 руб.
+ 353 кофебаллов

Нет в наличии

Быстрый просмотр
Отзывов нет
16 369 руб.
+ 491 кофебаллов

Нет в наличии

Быстрый просмотр
Отзывов нет
102 079 руб.
+ 3062 кофебаллов

Нет в наличии

Быстрый просмотр
Отзывов нет
169 241 руб.
+ 5077 кофебаллов

  Снят с производства


Если в помещении нет специального места под мангал, а готовить отменные блюда «с дымком» хочется, наш интернет-магазин предлагает вам эффективное решение проблемы — электрический лавовый гриль. Оборудование подходит для приготовления вкусных и ароматных бифштексов, стейков, фаршированной рыбы и других блюд, не отличающихся от приготовленных на открытом огне. И никакой сажи и копоти!

Принцип работы

Название этого вида грилей указывает на то, что в них применяется вулканическая лава. Внешне прибор похож на обычную плиту, но на его рабочей поверхности нет конфорок — только большая решетка. Продукты выкладываются на решетку, а под ней находятся лавовые камни и ТЭНы, вырабатывающие жар. Оборудование работает от электросети.

Лавовые камни нагреваются и передают тепло продуктам, которые готовятся быстро и сохраняют все свои полезные свойства, тогда как при обычной жарке большая часть микроэлементов утрачивается. Кроме того, камни впитывают капающий с продуктов жир, при этом образуется дымок, придающий пище особый аромат.

Преимущества

Лавовый гриль уникален тем, что пищу, которую на нем готовят, невозможно испортить. Блюдо всегда получается потрясающе сочным внутри и поджаристым снаружи, готовится без добавления жира или масла, а благодаря бережной тепловой обработке ингредиентов сохраняет максимум минеральных веществ и витаминов. Вы точно сможете угодить сторонникам здорового питания!

Камни вулканической лавы, которые используются в оборудовании, обладают множеством достоинств:

  • придают блюдам изумительный аромат «копчения»;
  • прекрасно сохраняют тепло и обеспечивают равномерный нагрев продуктов — ничего не подгорит;
  • обладают более высокой теплоотдачей, чем древесный уголь;
  • не выделяют вредных веществ;
  • позволяют готовить поочередно мясо, рыбу, овощи, не опасаясь смешения запахов и вкусов;
  • долговечны и просты в уходе;
  • могут использоваться многократно.

Кроме того, при использовании вулканической лавы блюда готовятся гораздо быстрее, чем на традиционной поверхности для жарки.

Выбор подходящей модели

Модели лавовых грилей отличаются несколькими параметрами:

  • тип установки — в каталоге есть настольные и напольные модели;
  • количество рабочих зон — грили, как правило, имеют одну или две рабочие зоны;
  • мощность — чем выше, тем быстрее готовятся продукты, но и энергии тратится больше;
  • подключение — бытовые модели подключаются к однофазной сети (220 В), профессиональные — к трехфазной (380 В);
  • структура жарочной поверхности — на рифленой готовят жирные сорта мяса и рыбы, на гладкой — грибы, овощи, постное мясо;
  • дополнительные опции — профессиональное оборудование может иметь функцию плавной регулировки мощности, оснащаться емкостями для хранения посуды.

Точная цена оборудования зависит от набора параметров выбранной модели.

В компании «КофеБутик» в Москве вы можете купить лавовый гриль, который сделает работу повара комфортной, а блюда — более аппетитными, с фирменной грилевой «полосочкой». Удивляйте своих гостей разнообразным меню!