Фильтры
Цена
От
До
р.
3 672.00
928 125.00
1 852 578.00
2 777 031.00
3 701 484.00
Производитель

Конвекционные печи

Противень Tecnoeka KV7 429X345
3672
3 672р
87
через 1 день
В наличии
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1320MN
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1320MN
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1320MN
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1320MN
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1320MN
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1320MN
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1320MN
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1320MN
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1320MN
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1320MN
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1320MN
6969
6 969р
69
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная GEMLUX GL-OR-1838 MN
8303
8 303р
56
через 1 день
В наличии
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1538LUX
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1538LUX
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1538LUX
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1538LUX
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1538LUX
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1538LUX
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1538LUX
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1538LUX
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1538LUX
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1538LUX
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1538LUX
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1538LUX
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1538LUX
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1538LUX
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1538LUX
14039
14 039р
49
через 1 день
В наличии
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2265LUX
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2265LUX
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2265LUX
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2265LUX
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2265LUX
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2265LUX
23634
23 634р
57
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133L
35739
35 739р
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133M
38907
38 907р
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная Hurakan HKN-XF023
42669
42 669р
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная WLBake V443ER
49268
49 268р
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная Tatra TO44MS
49422
49 422р
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная Radax Gogol GG43M00X0S
53202
53 202р
через 1 день
В наличии
Конвекционная печь UNOX XF 023
56268
56 268р
22
через 1 день
В наличии
Статья
Новости, обзоры товаров и статьи об интересных фактах
Печь конвекционная Radax Gogol GG43M0HX0S
58497
58 497р
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 Р
65340
65 340р
97
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная Radax Gogol GG43M0HXGS
69014
69 014р
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP
70416
70 416р
67
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная Radax Gogol GG4M0HS
71996
71 996р
через 1 день
В наличии
Конвекционная печь ITERMA PI604
74410
74 410р
34
через 1 день
В наличии
Конвекционная печь UNOX XFT 133
75060
75 060р
84
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная Apach AD44MH Eco
75276
75 276р
49
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная Tatra TO44DIHS
85634
85 634р
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная Kayman ПК-Э-4/2-У А
88101
88 101р
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная Radax Gogol GG4MIHS
92800
92 800р
через 1 день
В наличии
Конвекционная печь Abat КПП-4П
97843
97 843р
96
через 1 день
В наличии
Конвекционная печь UNOX XF 043
99036
99 036р
86
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная Smeg ALFA 43 X
106488
106 488р
30
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная Radax Gogol GG43DIHX0S
109318
109 318р
через 1 день
В наличии
Конвекционная печь ITERMA PI804I
111900
111 900р
60
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная Tatra TO46DIHS
112709
112 709р
через 1 день
В наличии
Конвекционная печь UNOX XEFT-03HS-ETDV
115560
115 560р
73
через 1 день
В наличии
Печь конвейерная для пиццы GASTROMIX CO-12
117711
117 711р
27
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464
119232
119 232р
83
через 1 день
В наличии
Конвекционная печь Unox XEFT-03HS-ELDV
121608
121 608р
43
через 1 день
В наличии
Конвекционная печь Abat КЭП-4
Конвекционная печь Abat КЭП-4
123021
123 021р
77
через 1 день
В наличии
Конвекционная печь UNOX XFT 193
132084
132 084р
67
через 1 день
В наличии
Конвекционная печь UNOX XEFT-04HS-ELDV
135648
135 648р
27
через 1 день
В наличии
Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ETDV
151200
151 200р
52
через 1 день
В наличии
Печь конвекционная Abat КЭП-6Э
Печь конвекционная Abat КЭП-6Э
164954
164 954р
71
через 1 день
В наличии
Страницы: 1 2 3 4 5 6 След. Все

Превосходный аромат и божественный вкус свежей выпечки поднимают настроение и заставляют вновь и вновь возвращаться туда, где пекут такой замечательный хлеб, булочки, пирожки, слойки. Таким местом притяжения может стать ваш дом или заведение, если установить на кухне печь конвекционного типа (конвектомат), выбранную в нашем интернет-магазине.

Где используются?

Конвектоматы пользуются популярностью прежде всего как оборудование для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий: сдобных булочек, хот-догов, пирожков с разными начинками. Однако многие модели имеют функции, которые позволяют использовать их для приготовления и подогрева различных блюд. Поэтому такое оборудование встречается не только в кондитерских цехах и на небольших пищевых производствах, но и в ресторанах, барах, точках продажи блюд в супермаркетах, на рынках, в торговых центрах. Не редкость сегодня — энергоемкая и компактная конвекционная печь для дома или офиса, где она используется вместо СВЧ или духовки.

Принцип действия и особенности

Конвектомат представляет собой жарочный шкаф с принудительной конвекцией (воздухообменом) в рабочей камере. Принудительное движение воздуха выравнивает температурное поле: в отличие от традиционных приборов, в конвекционных поддерживается одинаковая температура во всех зонах. При использовании этого устройства исключены ситуации, когда тесто в одной части поднимается, а в другой — опадает. В конвекционной печи происходит равномерное выпекание — это делает ее непревзойденным помощником в искусстве выпечки.

Тонкости выбора

Чтобы правильно выбрать печь для выпечки, сформулируйте цели покупки и определитесь с ассортиментом блюд и предстоящими условиями эксплуатации. Оборудование нужно для производства или небольшой торговой точки, в столовую или для домашней кухни? Выберите модель с подходящей производительностью, габаритами и набором функций.

Точная цена конвектомата зависит от ряда параметров:

  • Источник питания. Бывают газовыми и электрическими. В газовых разогрев осуществляется за счет горелки, в электрических — за счет ТЭНа.
  • Количество уровней. Чем больше уровней, тем мощнее и производительнее оборудование. Для небольших заведений достаточно модели с 2–6 уровнями. Для столовых и мини-пекарен — с 6–12 уровнями. В пекарнях и больших ресторанах лучше установить устройство с более чем 12 уровнями.
  • Дополнительные функции. В некоторых моделях профессионального класса предусмотрены готовые программы режимов приготовления, функция охлаждения рабочей камеры, программируемые настройки и другие опции.

Купите подходящую конвекционную печь в компании «КофеБутик» в Москве. В нашем каталоге представлена продукция ведущих брендов, специализирующихся на производстве оборудования для сферы общественного питания. Менеджеры помогут вам выбрать подходящую модель с учетом требований производства и оформить доставку в любой город России.