Москва
Моя корзина: 0 товаров
на сумму 0 руб.
Подбор товара
Цена
от
до
р.
4 790.00
11 067.50
17 345.00
23 622.50
29 900.00

Конвекционные печи

Вид отображения
Отображать по
Страницы: 1 2 3 След. Все

Быстрый просмотр
Отзывов нет
4 790 руб.
+ 96 кофебаллов ?

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-1320MN
Быстрый просмотр
Отзывов нет
5 090 руб.
+ 102 кофебаллов ?

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-1423MN
Быстрый просмотр
(1)
5 990 руб.
6 459 руб.
+ 120 кофебаллов ?

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-1555
Быстрый просмотр
Отзывов нет
6 390 руб.
+ 128 кофебаллов ?

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-1636MN
Быстрый просмотр
Отзывов нет
6 990 руб.
+ 140 кофебаллов ?

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-2045MN
Быстрый просмотр
Отзывов нет
7 690 руб.
+ 154 кофебаллов ?

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-1650
Быстрый просмотр
Отзывов нет
8 100 руб.
+ 162 кофебаллов ?

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-1536
Быстрый просмотр
Отзывов нет
8 490 руб.
+ 170 кофебаллов ?

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-1632
Быстрый просмотр
Отзывов нет
14 590 руб.
+ 292 кофебаллов ?

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex L-OR-2265
Быстрый просмотр
Отзывов нет
24 990 руб.
+ 500 кофебаллов ?

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex YXD7571A
Быстрый просмотр
Отзывов нет
30 290 руб.
+ 606 кофебаллов ?

Производитель ITERMA
Модель для Yandex PI503
Быстрый просмотр
Отзывов нет
31 512 руб.
34 700 руб.
+ 630 кофебаллов ?

Производитель Unox
Модель для Yandex XF 023
Быстрый просмотр
Отзывов нет
33 511 руб.
+ 670 кофебаллов ?

Производитель Smeg
Модель для Yandex ALFA 43 X
Быстрый просмотр
Отзывов нет
35 490 руб.
+ 710 кофебаллов ?

Производитель GASTRORAG
Быстрый просмотр
Отзывов нет
35 900 руб.
+ 718 кофебаллов ?

Производитель Atesy
Модель для Yandex КП-4-430/330-01-У
Быстрый просмотр
Отзывов нет
36 599 руб.
+ 732 кофебаллов ?

Производитель VENIX
Модель для Yandex T043M
Быстрый просмотр
Отзывов нет
37 890 руб.
+ 758 кофебаллов ?

Производитель ITERMA
Модель для Yandex PI604
Быстрый просмотр
Отзывов нет
38 000 руб.
+ 760 кофебаллов ?

Производитель Abat
Модель для Yandex ПКЭ-4Э
Быстрый просмотр
Отзывов нет
39 567 руб.
+ 791 кофебаллов ?

Производитель MEC
Модель для Yandex PE 43
Быстрый просмотр
Отзывов нет
42 039 руб.
+ 841 кофебаллов ?

Производитель Unox
Модель для Yandex XFT 133
Статья
Новости, обзоры товаров и статьи об интересных фактах
Быстрый просмотр
Отзывов нет
46 743 руб.
+ 935 кофебаллов ?

Производитель Smeg
Модель для Yandex ALFA 43 GH
Быстрый просмотр
Отзывов нет
48 822 руб.
+ 976 кофебаллов ?

Производитель Smeg
Модель для Yandex ALFA 43GHU
Быстрый просмотр
Отзывов нет
48 969 руб.
+ 979 кофебаллов ?

Производитель Smeg
Модель для Yandex ALFA 43 XE
Быстрый просмотр
Отзывов нет
50 748 руб.
+ 1015 кофебаллов ?

Производитель Smeg
Модель для Yandex ALFA 43 XEH
Быстрый просмотр
Отзывов нет
59 900 руб.
+ 1198 кофебаллов ?

Производитель Abat
Модель для Yandex КПП-4Э
Быстрый просмотр
Отзывов нет
60 127 руб.
+ 1203 кофебаллов ?

Производитель VENIX
Модель для Yandex T04M
Быстрый просмотр
Отзывов нет
63 518 руб.
+ 1270 кофебаллов ?

Производитель VENIX
Модель для Yandex T04MP
Быстрый просмотр
Отзывов нет
68 182 руб.
+ 1364 кофебаллов ?

Производитель MEC
Модель для Yandex PE 46 U
Быстрый просмотр
Отзывов нет
69 900 руб.
+ 1398 кофебаллов ?

Производитель Abat
Модель для Yandex КПП-4-1/2П
Быстрый просмотр
Отзывов нет
73 900 руб.
+ 1478 кофебаллов ?

Производитель Abat
Модель для Yandex КПП-4П
Быстрый просмотр
Отзывов нет
74 611 руб.
+ 1492 кофебаллов ?

Производитель Unox
Модель для Yandex XFT 193
Быстрый просмотр
Отзывов нет
78 500 руб.
+ 1570 кофебаллов ?

Производитель Abat
Модель для Yandex КЭП-4Э
Быстрый просмотр
Отзывов нет
81 300 руб.
+ 1626 кофебаллов ?

Производитель Abat
Модель для Yandex КЭП-4
Быстрый просмотр
Отзывов нет
85 272 руб.
+ 1705 кофебаллов ?

Производитель Smeg
Модель для Yandex ALFA 144 GH1
Быстрый просмотр
Отзывов нет
89 900 руб.
+ 1798 кофебаллов ?

Производитель Abat
Модель для Yandex КЭП-4П
Быстрый просмотр
Отзывов нет
101 601 руб.
+ 2032 кофебаллов ?

Производитель Smeg
Модель для Yandex ALFA 144 XE1
Страницы: 1 2 3 След. Все

Превосходный аромат и божественный вкус свежей выпечки поднимают настроение и заставляют вновь и вновь возвращаться туда, где пекут такой замечательный хлеб, булочки, пирожки, слойки. Таким местом притяжения может стать ваш дом или заведение, если установить на кухне печь конвекционного типа (конвектомат), выбранную в нашем интернет-магазине.

Где используются?

Конвектоматы пользуются популярностью прежде всего как оборудование для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий: сдобных булочек, хот-догов, пирожков с разными начинками. Однако многие модели имеют функции, которые позволяют использовать их для приготовления и подогрева различных блюд. Поэтому такое оборудование встречается не только в кондитерских цехах и на небольших пищевых производствах, но и в ресторанах, барах, точках продажи блюд в супермаркетах, на рынках, в торговых центрах. Не редкость сегодня — энергоемкая и компактная конвекционная печь для дома или офиса, где она используется вместо СВЧ или духовки.

Принцип действия и особенности

Конвектомат представляет собой жарочный шкаф с принудительной конвекцией (воздухообменом) в рабочей камере. Принудительное движение воздуха выравнивает температурное поле: в отличие от традиционных приборов, в конвекционных поддерживается одинаковая температура во всех зонах. При использовании этого устройства исключены ситуации, когда тесто в одной части поднимается, а в другой — опадает. В конвекционной печи происходит равномерное выпекание — это делает ее непревзойденным помощником в искусстве выпечки.

Тонкости выбора

Чтобы правильно выбрать печь для выпечки, сформулируйте цели покупки и определитесь с ассортиментом блюд и предстоящими условиями эксплуатации. Оборудование нужно для производства или небольшой торговой точки, в столовую или для домашней кухни? Выберите модель с подходящей производительностью, габаритами и набором функций.

Точная цена конвектомата зависит от ряда параметров:

  • Источник питания. Бывают газовыми и электрическими. В газовых разогрев осуществляется за счет горелки, в электрических — за счет ТЭНа.
  • Количество уровней. Чем больше уровней, тем мощнее и производительнее оборудование. Для небольших заведений достаточно модели с 2–6 уровнями. Для столовых и мини-пекарен — с 6–12 уровнями. В пекарнях и больших ресторанах лучше установить устройство с более чем 12 уровнями.
  • Дополнительные функции. В некоторых моделях профессионального класса предусмотрены готовые программы режимов приготовления, функция охлаждения рабочей камеры, программируемые настройки и другие опции.

Купите подходящую конвекционную печь в компании «КофеБутик» в Москве. В нашем каталоге представлена продукция ведущих брендов, специализирующихся на производстве оборудования для сферы общественного питания. Менеджеры помогут вам выбрать подходящую модель с учетом требований производства и оформить доставку в любой город России.