Моя корзина: 0 товаров
на сумму 0 руб.
Подбор товара
Цена
от
до
р.
4 625.00
10 943.75
17 262.50
23 581.25
29 900.00

Конвекционные печи

Вид отображения
Отображать по
Страницы: 1 2 3 След. Все

Быстрый просмотр
Отзывов нет
4 625 руб.
+ 139 кофебаллов

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-1320MN
Быстрый просмотр
Отзывов нет
4 910 руб.
+ 147 кофебаллов

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-1423MN
Быстрый просмотр
Отзывов нет
5 590 руб.
6 786 руб.
+ 168 кофебаллов

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-1500
Быстрый просмотр
Отзывов нет
6 155 руб.
+ 185 кофебаллов

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-1636MN
Быстрый просмотр
(1)
6 400 руб.
6 459 руб.
+ 192 кофебаллов

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-1555
Быстрый просмотр
Отзывов нет
6 820 руб.
+ 205 кофебаллов

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-2045MN
Быстрый просмотр
Отзывов нет
7 690 руб.
+ 231 кофебаллов

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-1650
Быстрый просмотр
Отзывов нет
7 950 руб.
+ 239 кофебаллов

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-1632
Быстрый просмотр
Отзывов нет
8 100 руб.
+ 243 кофебаллов

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-1536
Быстрый просмотр
Отзывов нет
8 995 руб.
+ 270 кофебаллов

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-1538LUX
Быстрый просмотр
Отзывов нет
9 785 руб.
+ 294 кофебаллов

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-1838
Быстрый просмотр
Отзывов нет
14 110 руб.
+ 423 кофебаллов

Производитель GEMLUX
Модель для Yandex GL-OR-2265LUX
Статья
Новости, обзоры товаров и статьи об интересных фактах
Быстрый просмотр
Отзывов нет
25 819 руб.
+ 775 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex YXD7571A
Быстрый просмотр
Отзывов нет
30 290 руб.
+ 909 кофебаллов

Производитель ITERMA
Модель для Yandex PI503
Быстрый просмотр
Отзывов нет
30 983 руб.
+ 929 кофебаллов

Производитель STARFOOD
Модель для Yandex YXD-1AE
Быстрый просмотр
Отзывов нет
31 422 руб.
34 700 руб.
+ 943 кофебаллов

Производитель Unox
Модель для Yandex XF 023
Быстрый просмотр
Отзывов нет
31 422 руб.
+ 943 кофебаллов

Производитель VENIX
Модель для Yandex T043E
Быстрый просмотр
Отзывов нет
34 425 руб.
+ 1033 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Быстрый просмотр
Отзывов нет
35 238 руб.
+ 1057 кофебаллов

Производитель Smeg
Модель для Yandex ALFA 43 X
Быстрый просмотр
Отзывов нет
35 900 руб.
+ 1077 кофебаллов

Производитель Atesy
Модель для Yandex КП-4-430/330-01-У
Быстрый просмотр
Отзывов нет
37 890 руб.
+ 1137 кофебаллов

Производитель ITERMA
Модель для Yandex PI604
Быстрый просмотр
Отзывов нет
38 000 руб.
+ 1140 кофебаллов

Производитель Abat
Модель для Yandex ПКЭ-4Э
Быстрый просмотр
Отзывов нет
38 754 руб.
+ 1163 кофебаллов

Производитель VENIX
Модель для Yandex T043M
Быстрый просмотр
Отзывов нет
41 896 руб.
+ 1257 кофебаллов

Производитель MEC
Модель для Yandex PE 43
Быстрый просмотр
Отзывов нет
46 610 руб.
+ 1398 кофебаллов

Производитель Unox
Модель для Yandex XFT 133
Быстрый просмотр
Отзывов нет
49 154 руб.
+ 1475 кофебаллов

Производитель Smeg
Модель для Yandex ALFA 43 GH
Быстрый просмотр
Отзывов нет
49 453 руб.
+ 1484 кофебаллов

Производитель MEC
Модель для Yandex PE 43 U
Быстрый просмотр
Отзывов нет
51 473 руб.
+ 1544 кофебаллов

Производитель Smeg
Модель для Yandex ALFA 43 XE
Быстрый просмотр
Отзывов нет
51 697 руб.
+ 1551 кофебаллов

Производитель Smeg
Модель для Yandex ALFA 43GHU
Быстрый просмотр
Отзывов нет
53 343 руб.
+ 1600 кофебаллов

Производитель Smeg
Модель для Yandex ALFA 43 XEH
Быстрый просмотр
Отзывов нет
59 900 руб.
+ 1797 кофебаллов

Производитель Abat
Модель для Yandex КПП-4Э
Быстрый просмотр
Отзывов нет
61 199 руб.
+ 1836 кофебаллов

Производитель Unox
Модель для Yandex XFT 135
Быстрый просмотр
Отзывов нет
63 488 руб.
+ 1905 кофебаллов

Производитель STARFOOD
Модель для Yandex YXD-8A
Быстрый просмотр
Отзывов нет
63 668 руб.
+ 1910 кофебаллов

Производитель VENIX
Модель для Yandex T04M
Быстрый просмотр
Отзывов нет
67 259 руб.
+ 2018 кофебаллов

Производитель VENIX
Модель для Yandex T04MP
Быстрый просмотр
Отзывов нет
69 900 руб.
+ 2097 кофебаллов

Производитель Abat
Модель для Yandex КПП-4-1/2П
Страницы: 1 2 3 След. Все

Превосходный аромат и божественный вкус свежей выпечки поднимают настроение и заставляют вновь и вновь возвращаться туда, где пекут такой замечательный хлеб, булочки, пирожки, слойки. Таким местом притяжения может стать ваш дом или заведение, если установить на кухне печь конвекционного типа (конвектомат), выбранную в нашем интернет-магазине.

Где используются?

Конвектоматы пользуются популярностью прежде всего как оборудование для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий: сдобных булочек, хот-догов, пирожков с разными начинками. Однако многие модели имеют функции, которые позволяют использовать их для приготовления и подогрева различных блюд. Поэтому такое оборудование встречается не только в кондитерских цехах и на небольших пищевых производствах, но и в ресторанах, барах, точках продажи блюд в супермаркетах, на рынках, в торговых центрах. Не редкость сегодня — энергоемкая и компактная конвекционная печь для дома или офиса, где она используется вместо СВЧ или духовки.

Принцип действия и особенности

Конвектомат представляет собой жарочный шкаф с принудительной конвекцией (воздухообменом) в рабочей камере. Принудительное движение воздуха выравнивает температурное поле: в отличие от традиционных приборов, в конвекционных поддерживается одинаковая температура во всех зонах. При использовании этого устройства исключены ситуации, когда тесто в одной части поднимается, а в другой — опадает. В конвекционной печи происходит равномерное выпекание — это делает ее непревзойденным помощником в искусстве выпечки.

Тонкости выбора

Чтобы правильно выбрать печь для выпечки, сформулируйте цели покупки и определитесь с ассортиментом блюд и предстоящими условиями эксплуатации. Оборудование нужно для производства или небольшой торговой точки, в столовую или для домашней кухни? Выберите модель с подходящей производительностью, габаритами и набором функций.

Точная цена конвектомата зависит от ряда параметров:

  • Источник питания. Бывают газовыми и электрическими. В газовых разогрев осуществляется за счет горелки, в электрических — за счет ТЭНа.
  • Количество уровней. Чем больше уровней, тем мощнее и производительнее оборудование. Для небольших заведений достаточно модели с 2–6 уровнями. Для столовых и мини-пекарен — с 6–12 уровнями. В пекарнях и больших ресторанах лучше установить устройство с более чем 12 уровнями.
  • Дополнительные функции. В некоторых моделях профессионального класса предусмотрены готовые программы режимов приготовления, функция охлаждения рабочей камеры, программируемые настройки и другие опции.

Купите подходящую конвекционную печь в компании «КофеБутик» в Москве. В нашем каталоге представлена продукция ведущих брендов, специализирующихся на производстве оборудования для сферы общественного питания. Менеджеры помогут вам выбрать подходящую модель с учетом требований производства и оформить доставку в любой город России.