Кофемашины рожковые профессиональные

Кофемашина рожковая, купить которую можно для использования дома или для кофейни, станет гарантией получения отменного напитка. Вода в ней подается под давлением, поэтому эспрессо имеет насыщенный вкус, а аромат ярко выраженный, стойкий. Даже недорогие рожковые кофемашины дополнительно оснащаются капучинатором, поэтому помимо черного кофе в ней также можно приготовить капучино, латте или даже раф. Для этого при помощи капучинатора взбивают молоко или сливки. Такая кофеварка – хороший выбор для ресторана, кафе или дома.

Ассортимент

Рожковая кофемашина, цена которой определяется оснащением, функционалом и прочими параметрами, – залог вкусного кофе. Почти все модели оснащены капучинатором, но в разной форме. Еще кофемашины бывают:

• ручными;
• полуавтоматическими;
• автоматическими.

В первом случае рожковый агрегат имеет сопло сбоку, через которое подается пар. Если вы думаете купить рожковую кофемашину для кофейни такого типа, выбирайте давление от 15 бар и выше. Это нужно для корректного взбивания молока. Вторая разновидность имеет емкость для молока, откуда пенка автоматически подается в стакан. Третья – уже профессиональный вариант. Ее часто оснащают встроенной кофемолкой.

Применение

Мы разобрались, от чего зависит цена рожковых кофемашин. Поговорим о способе использования. При работе с ручной разновидностью понадобится питчер. Молоко в нем лучше предварительно подогреть, если струя пара не слишком сильная, чтобы оно точно взбилось. В полуавтоматическом варианте залейте молоко в соответствующий резервуар. Устройство подогреет его автоматически и выдаст крепкую и устойчивую пенку для латте или капучино. Профессиональное оборудование может иметь ручной или автоматический капучинатор. В первом случае не придется греть молоко: как и в ситуации с полуавтоматическим устройством, оно подогреется в процессе взбивания.

Особенности

Кофемашина профессиональная рожковая, купить которую желал бы каждый кофеман, имеет определенные нюансы. Во-первых, после каждого приготовления напитка с молоком нужно мыть капучинатор вне зависимости от его конструкции. Иначе останется налет, который будет мешать корректной работе. Его тоже нужно периодически очищать: в инструкциях производители указывают, какие средства для этого подойдут. При покупке сконцентрируйтесь на дополнительных возможностях. Например, некоторые модели готовят две или более чашек эспрессо одновременно. А иногда в комплекте идут фильтры для рожков разного размера: на одну и две порции. Важен и материал рожка: по возможности выбирайте нержавеющую сталь. Она не окисляется и не влияет на вкус получившегося напитка.

Плюсы покупки в "Кофе-Бутик" в Москве

Кофемашина рожковая профессиональная для кофейни, купить которую легко в “Кофе-Бутик”, станет хорошим решением и для дома, и для кафе. Мы предлагаем большой выбор кофеварок, а также разнообразие способов оплаты. Забрать свой заказ можно как самовывозом, так и заказав доставку курьером или Boxberry.