Приготовление вкусных блюд – это искусство, и для его осуществления необходимо правильное тепловое оборудование. Для настоящих ценителей кулинарии выбор теплового оборудования – это важная часть кухонного процесса.
Разновидности теплового оборудования
Среди большого разнообразия в каталоге можно встретить:
- Духовые шкафы. Они идеальны для запекания, приготовления выпечки и жарки. Современные модели обеспечивают равномерное распределение тепла, что гарантирует ровную прожарку и сохранение всех свойств продукта.
- Конвекционные печи. Это устройства, которые используют воздушный поток для равномерного прогрева еды.
- Плиты и плиты с духовкой. Классический вариант для приготовления разнообразных блюд. Могут включать в себя различные элементы, такие как индукционные плиты, грили и т. д.
- Фритюрницы. Используются для жарки, например, картофеля фри или наггетсов.
- Грили и тостеры. Могут быть как электронными, так и электрическими. Они подходят для сэндвичей, гриля овощей, мяса, рыбы или выпечки.
- Сковороды. Они предназначены для обжаривания, жарки и запекания. Посудины бывают разных размеров и форм, в том числе прямоугольными, круглыми и клетчатыми.
- Пароварки. Позволяют приготовить пищу на пару, что сохраняет большую часть питательных веществ в продуктах. Они могут быть электрическими или объединенными со стандартными кухонными приборами.
- Лавовый гриль. Это устройство для приготовления блюд на открытом огне с использованием дров, древесных углей или газа. Оно создает равномерное распределение тепла и позволяет получать особый вкус и аромат гриль-блюд.
- Мармиты. Это устройства, используемые для поддержания тепла и горячего хранения приготовленных блюд. Они обычно имеют несколько отделений, которые могут быть использованы для разных типов пищи. Мармиты ставятся в ресторанах, буфетах и кафе, чтобы сохранить блюда горячими и готовыми к подаче.
- Коптильни. Используются для копчения продуктов, таких как рыба, мясо и сыр. Они могут быть электрическими, газовыми или работать на древесных опилках.
Это лишь некоторые примеры теплового оборудования для приготовления пищи. Но каталог постоянно расширяется и улучшается, чтобы отвечать потребностям шеф-поваров и любителей готовить.
Особенности тепловых аппаратов
Перед покупкой такой техники следует учитывать следующие особенности:
Точное управление температурой. Многие современные приборы оборудованы функцией точной регулировки температуры, что позволяет следовать рецептам.
Энергоэффективность. Использование обновленных плит и печей помогает существенно снизить расходы электроэнергии за счёт экономичного энергопотребления.
Легкость обслуживания. Продуманный дизайн и высококачественные материалы облегчают уход за тепловыми приборами. Многие модели имеют антипригарные покрытия или самоочищающиеся поверхности.
Купить тепловое оборудование в магазине «Кофе-Бутик» в Москве
Мы представляем широкий выбор, каждый подберёт прибор, соответствующий его запросам и требованиям. Компетентные консультанты могут оказать профессиональную помощь в выборе оптимального решения, а также постоянные клиенты автоматически участвуют в программе лояльности, где можно оплатить покупку кофебаллами. Выберите удобный способ оплаты: наличными при получении, через онлайн-банкинг или безналичным расчетом. А забрать товар можно самостоятельно из пункта выдачи, в Boxberry или оформив курьерскую доставку прямо домой.