Москва
Планетарная тестомесильная машина — универсальное оборудование, которое используется не только в пекарнях и кондитерских, но и в столовых, кафе, ресторанах. Это устройства с большим набором функций; с их помощью можно замешивать различные типы теста — например, дрожжевое, песочное, бисквитное, а также муссы и крема.
Планетарный тестомес отличается от спирального особенностями работы месильного органа, который вращается одновременно и вокруг своей оси, и вокруг центра дежи. При этом сама дежа неподвижна.
Такие тестомесы могут использоваться и как кондитерские миксеры. Обычно они комплектуются 3 видами съемных мешалок: крюком для замеса вязкого теста, лопаткой — для более жидкого, венчиком для взбивания легких смесей.
Купите надежный и производительный планетарный тестомес в интернет-магазине «КофеБутик». Мы поставляем оборудование проверенных производителей по доступным ценам. Все устройства просты в использовании и уходе, имеют привлекательный вид. Осуществляется доставка по России. Заказ также можно получить самовывозом в Москве.
