Моя корзина: 0 товаров
на сумму 0 руб.
Подбор товара
Цена
от
до
р.
0.00
31 250.00
62 500.00
93 750.00
125 000.00

Мармиты


Вид отображения
Отображать по
Страницы: 1 2 3 4 5 6 След. Все

Быстрый просмотр
Отзывов нет
533 руб.
+ 16 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex BQ-204
Быстрый просмотр
Отзывов нет
2 670 руб.
+ 80 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex 834
Быстрый просмотр
Отзывов нет
2 871 руб.
+ 86 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex FM-IL5BR
Быстрый просмотр
Отзывов нет
2 938 руб.
+ 88 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex 83010SP
Быстрый просмотр
Отзывов нет
3 338 руб.
+ 100 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex SB-5700S
Быстрый просмотр
Отзывов нет
3 605 руб.
+ 108 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex SB 6000
Быстрый просмотр
Отзывов нет
3 672 руб.
+ 110 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex SB-5000
Быстрый просмотр
Отзывов нет
3 872 руб.
+ 116 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex 81010SP
Быстрый просмотр
Отзывов нет
4 006 руб.
+ 120 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex 833
Быстрый просмотр
Отзывов нет
4 139 руб.
+ 124 кофебаллов

Производитель Airhot
Модель для Yandex SB-5700
Быстрый просмотр
Отзывов нет
4 139 руб.
+ 124 кофебаллов

Производитель EKSI
Модель для Yandex 771L63-1
Быстрый просмотр
Отзывов нет
4 264 руб.
+ 128 кофебаллов

Производитель VIATTO
Модель для Yandex SB-5700
Быстрый просмотр
Отзывов нет
4 540 руб.
+ 136 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex SB-6000S
Быстрый просмотр
Отзывов нет
4 644 руб.
+ 139 кофебаллов

Производитель VIATTO
Модель для Yandex SB 5700S
Быстрый просмотр
Отзывов нет
4 797 руб.
+ 144 кофебаллов

Производитель VIATTO
Модель для Yandex 83010SP
Быстрый просмотр
Отзывов нет
4 940 руб.
+ 148 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex SB 5000S
Быстрый просмотр
Отзывов нет
5 074 руб.
+ 152 кофебаллов

Производитель Airhot
Модель для Yandex SB-6000
Быстрый просмотр
Отзывов нет
5 341 руб.
+ 160 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex FM WL550
Быстрый просмотр
Отзывов нет
5 408 руб.
+ 162 кофебаллов

Производитель STARFOOD
Модель для Yandex SB 6000
Быстрый просмотр
Отзывов нет
5 541 руб.
+ 166 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex ZCK 165 BT
Быстрый просмотр
Отзывов нет
5 786 руб.
+ 174 кофебаллов

Производитель VIATTO
Модель для Yandex SB 6000S
Быстрый просмотр
Отзывов нет
5 808 руб.
+ 174 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex ZCK100S
Быстрый просмотр
Отзывов нет
6 075 руб.
+ 182 кофебаллов

Производитель EKSI
Модель для Yandex 51588
Быстрый просмотр
Отзывов нет
6 609 руб.
+ 198 кофебаллов

Производитель STARFOOD
Модель для Yandex SB-6000S
Быстрый просмотр
Отзывов нет
6 750 руб.
+ 203 кофебаллов

Производитель Master Lee
Модель для Yandex SB-6000
Быстрый просмотр
Отзывов нет
7 344 руб.
+ 220 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex 633
Быстрый просмотр
Отзывов нет
7 385 руб.
+ 222 кофебаллов

Производитель VIATTO
Модель для Yandex ZCK165BT
Быстрый просмотр
Отзывов нет
7 678 руб.
+ 230 кофебаллов

Производитель STARFOOD
Быстрый просмотр
Отзывов нет
7 678 руб.
+ 230 кофебаллов

Производитель STARFOOD
Модель для Yandex SB 6000А
Быстрый просмотр
Отзывов нет
7 744 руб.
+ 232 кофебаллов

Производитель Airhot
Модель для Yandex BM-11
Быстрый просмотр
Отзывов нет
7 980 руб.
+ 239 кофебаллов

Производитель Hurakan
Модель для Yandex HKN-FWP2
Быстрый просмотр
Отзывов нет
7 990 руб.
+ 240 кофебаллов

Производитель Master Lee
Модель для Yandex SB-6000S
Быстрый просмотр
Отзывов нет
8 451 руб.
+ 254 кофебаллов

Производитель Hendi
Модель для Yandex 860083
Быстрый просмотр
Отзывов нет
9 146 руб.
+ 274 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex HDW-04
Быстрый просмотр
Отзывов нет
9 212 руб.
+ 276 кофебаллов

Производитель VIATTO
Модель для Yandex SW-8000
Быстрый просмотр
Отзывов нет
9 212 руб.
+ 276 кофебаллов

Производитель VIATTO
Модель для Yandex ZCK100S
Страницы: 1 2 3 4 5 6 След. Все

Мармит — тепловое оборудование, с которым знаком каждый, кто работает в сфере общественного питания. Предназначен для поддержания приготовленного блюда в таком виде, будто его только что сняли с плиты. Используется для сохранения температуры и разогрева первых и вторых блюд, гарниров, соусов, а также подогрева посуды.

Виды мармитов

Каталог мармитов нашего интернет-магазина включает основные разновидности этого оборудования:

  • для первых блюд;
  • для вторых блюд;
  • универсальные.

Аппараты для супов и напитков имеют цилиндрическую форму, напоминают глубокие кастрюли с крышкой. Работают по принципу духового шкафа.

Модели для каш, гарниров и другой пищи густой консистенции имеют прямоугольную форму. Укомплектованы емкостями глубиной 10–20 см.

Если место в линии раздачи ограничено, лучше выбрать универсальный вариант. Такое устройство выполняется в виде лампы с ИК-излучением, которая помещается над блюдами.

Рекомендации по выбору

Способ подогрева

По способу подогрева мармиты делятся на 2 основных вида:

  • Сухие. Аппараты с сухим подогревом подходят для картофеля и мяса, хлеба, выпечки, супов. Оптимальны для организации шведских столов и прочих типов самообслуживания. Нагрев осуществляется «всухую» с помощью естественной конвекции, как в духовке. Такие модели экономичнее, чем «водяные», но медленнее нагреваются и «иссушают» пищу.
  • Водяные. Мармиты на водяной или паровой бане подходят для блюд любых типов. Могут использоваться на линиях раздачи столовых и других предприятий общепита, кафе, ресторанов. Еда в них не подсыхает, сохраняя аппетитный вид.

Современное решение для сохранения пищи горячей стало применение инфракрасного излучения. Это самый экономичный способ, так как ИК-лучи не нагревают воздух и стенки прибора — только саму пищу.

Способ установки

Настольные модели устанавливают на столе. Также встречаются аппараты, которые можно встроить в стол и прилавок. Они работают на электричестве или ИК-лампах и представляют собой отличный вариант для небольших заведений с малым ассортиментом. Настольный прибор можно сделать мобильным, установив на тележку с колесиками.

Напольные аппараты устанавливают на полу, используя как полноценную составляющую линии раздачи. Ножки регулируются по высоте. Как правило, такое оборудование стационарное, но бывают и мобильные версии — на колесиках. Есть отдельная разновидность напольных моделей — витрины, которые применяются для демонстрации ассортимента.

Бренды

Профессиональные устройства выпускают десятки производителей во всем мире. Нижнюю ценовую линейку составляет продукция китайских и корейских фирм: Gastrorag, Airhot, EKSI.

Средний ценовой класс составляют модели российских производителей. Так, широкой популярностью пользуются аппараты фирмы Abat.

Качественное и дорогое оборудование предлагают европейские бренды: Nayati (Индонезия), Tecnoinox (Италия).

Купите мармит в компании «КофеБутик» в Москве по выгодной цене: опытные специалисты помогут выбрать оборудование, которое сохранит потрясающий вкус и аппетитный вид блюд в вашем заведении.