Моя корзина: 0 товаров
на сумму 0 руб.
Подбор товара
Цена
от
до
р.
0.00
31 250.00
62 500.00
93 750.00
125 000.00

Мармиты


Вид отображения
Отображать по
Страницы: 1 2 3 4 5 6 След. Все

Быстрый просмотр
Отзывов нет
523 руб.
+ 16 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex BQ-204
Быстрый просмотр
Отзывов нет
2 634 руб.
+ 79 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex 834
Быстрый просмотр
Отзывов нет
2 898 руб.
+ 87 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex 83010SP
Быстрый просмотр
Отзывов нет
3 095 руб.
+ 93 кофебаллов

Производитель Airhot
Модель для Yandex SB-5700
Быстрый просмотр
Отзывов нет
3 622 руб.
+ 109 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex SB-5000
Быстрый просмотр
Отзывов нет
3 754 руб.
+ 113 кофебаллов

Производитель Airhot
Модель для Yandex SB-6000
Быстрый просмотр
Отзывов нет
3 820 руб.
+ 115 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex 81010SP
Быстрый просмотр
Отзывов нет
4 083 руб.
+ 122 кофебаллов

Производитель EKSI
Модель для Yandex 771L63-1
Быстрый просмотр
Отзывов нет
4 182 руб.
+ 125 кофебаллов

Производитель VIATTO
Модель для Yandex SB-5700
Быстрый просмотр
Отзывов нет
4 478 руб.
+ 134 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex SB-6000S
Быстрый просмотр
Отзывов нет
4 556 руб.
+ 137 кофебаллов

Производитель VIATTO
Модель для Yandex SB 5700S
Быстрый просмотр
Отзывов нет
4 705 руб.
+ 141 кофебаллов

Производитель VIATTO
Модель для Yandex 83010SP
Статья
Новости, обзоры товаров и статьи об интересных фактах
Быстрый просмотр
Отзывов нет
4 873 руб.
+ 146 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex SB 5000S
Быстрый просмотр
Отзывов нет
5 334 руб.
+ 160 кофебаллов

Производитель STARFOOD
Модель для Yandex SB 6000
Быстрый просмотр
Отзывов нет
5 400 руб.
+ 162 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex FM WL550
Быстрый просмотр
Отзывов нет
5 466 руб.
+ 164 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex ZCK 165 BT
Быстрый просмотр
Отзывов нет
5 598 руб.
+ 168 кофебаллов

Производитель Airhot
Модель для Yandex BM-11
Быстрый просмотр
Отзывов нет
5 598 руб.
+ 168 кофебаллов

Производитель Airhot
Модель для Yandex WL-2
Быстрый просмотр
Отзывов нет
5 676 руб.
+ 170 кофебаллов

Производитель VIATTO
Модель для Yandex SB 6000S
Быстрый просмотр
Отзывов нет
5 730 руб.
+ 172 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex ZCK100S
Быстрый просмотр
Отзывов нет
5 993 руб.
+ 180 кофебаллов

Производитель EKSI
Модель для Yandex 51588
Быстрый просмотр
Отзывов нет
6 520 руб.
+ 196 кофебаллов

Производитель STARFOOD
Модель для Yandex SB-6000S
Быстрый просмотр
Отзывов нет
6 750 руб.
+ 203 кофебаллов

Производитель Master Lee
Модель для Yandex SB-6000
Быстрый просмотр
Отзывов нет
7 244 руб.
+ 217 кофебаллов

Производитель VIATTO
Модель для Yandex ZCK165BT
Быстрый просмотр
Отзывов нет
7 574 руб.
+ 227 кофебаллов

Производитель STARFOOD
Быстрый просмотр
Отзывов нет
7 574 руб.
+ 227 кофебаллов

Производитель STARFOOD
Модель для Yandex SB 6000А
Быстрый просмотр
Отзывов нет
7 980 руб.
+ 239 кофебаллов

Производитель Hurakan
Модель для Yandex HKN-FWP2
Быстрый просмотр
Отзывов нет
7 990 руб.
+ 240 кофебаллов

Производитель Master Lee
Модель для Yandex SB-6000S
Быстрый просмотр
Отзывов нет
8 290 руб.
+ 249 кофебаллов

Производитель Hendi
Модель для Yandex 860083
Быстрый просмотр
Отзывов нет
9 022 руб.
+ 271 кофебаллов

Производитель GASTRORAG
Модель для Yandex HDW-04
Быстрый просмотр
Отзывов нет
9 036 руб.
+ 271 кофебаллов

Производитель VIATTO
Модель для Yandex SW-8000
Быстрый просмотр
Отзывов нет
9 036 руб.
+ 271 кофебаллов

Производитель VIATTO
Модель для Yandex ZCK100S
Быстрый просмотр
Отзывов нет
9 220 руб.
+ 277 кофебаллов

Производитель Airhot
Модель для Yandex SB-2
Быстрый просмотр
Отзывов нет
9 680 руб.
+ 290 кофебаллов

Производитель SARO
Модель для Yandex SKZ-12
Быстрый просмотр
Отзывов нет
9 890 руб.
+ 297 кофебаллов

Производитель ENIGMA
Модель для Yandex IBM-165F
Быстрый просмотр
Отзывов нет
11 393 руб.
+ 342 кофебаллов

Производитель EKSI
Модель для Yandex 61383 Roll Top
Страницы: 1 2 3 4 5 6 След. Все

Мармит — тепловое оборудование, с которым знаком каждый, кто работает в сфере общественного питания. Предназначен для поддержания приготовленного блюда в таком виде, будто его только что сняли с плиты. Используется для сохранения температуры и разогрева первых и вторых блюд, гарниров, соусов, а также подогрева посуды.

Виды мармитов

Каталог мармитов нашего интернет-магазина включает основные разновидности этого оборудования:

  • для первых блюд;
  • для вторых блюд;
  • универсальные.

Аппараты для супов и напитков имеют цилиндрическую форму, напоминают глубокие кастрюли с крышкой. Работают по принципу духового шкафа.

Модели для каш, гарниров и другой пищи густой консистенции имеют прямоугольную форму. Укомплектованы емкостями глубиной 10–20 см.

Если место в линии раздачи ограничено, лучше выбрать универсальный вариант. Такое устройство выполняется в виде лампы с ИК-излучением, которая помещается над блюдами.

Рекомендации по выбору

Способ подогрева

По способу подогрева мармиты делятся на 2 основных вида:

  • Сухие. Аппараты с сухим подогревом подходят для картофеля и мяса, хлеба, выпечки, супов. Оптимальны для организации шведских столов и прочих типов самообслуживания. Нагрев осуществляется «всухую» с помощью естественной конвекции, как в духовке. Такие модели экономичнее, чем «водяные», но медленнее нагреваются и «иссушают» пищу.
  • Водяные. Мармиты на водяной или паровой бане подходят для блюд любых типов. Могут использоваться на линиях раздачи столовых и других предприятий общепита, кафе, ресторанов. Еда в них не подсыхает, сохраняя аппетитный вид.

Современное решение для сохранения пищи горячей стало применение инфракрасного излучения. Это самый экономичный способ, так как ИК-лучи не нагревают воздух и стенки прибора — только саму пищу.

Способ установки

Настольные модели устанавливают на столе. Также встречаются аппараты, которые можно встроить в стол и прилавок. Они работают на электричестве или ИК-лампах и представляют собой отличный вариант для небольших заведений с малым ассортиментом. Настольный прибор можно сделать мобильным, установив на тележку с колесиками.

Напольные аппараты устанавливают на полу, используя как полноценную составляющую линии раздачи. Ножки регулируются по высоте. Как правило, такое оборудование стационарное, но бывают и мобильные версии — на колесиках. Есть отдельная разновидность напольных моделей — витрины, которые применяются для демонстрации ассортимента.

Бренды

Профессиональные устройства выпускают десятки производителей во всем мире. Нижнюю ценовую линейку составляет продукция китайских и корейских фирм: Gastrorag, Airhot, EKSI.

Средний ценовой класс составляют модели российских производителей. Так, широкой популярностью пользуются аппараты фирмы Abat.

Качественное и дорогое оборудование предлагают европейские бренды: Nayati (Индонезия), Tecnoinox (Италия).

Купите мармит в компании «КофеБутик» в Москве по выгодной цене: опытные специалисты помогут выбрать оборудование, которое сохранит потрясающий вкус и аппетитный вид блюд в вашем заведении.